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不容錯過的“火鍋食材”商機

不容錯過的“火鍋食材”商機

疫情過后將是火鍋店的旺季，每逢大小團建，福州丸、麻吉燒、爆漿魚丸、魚包蛋、干酪燒..等可口火鍋料更成為超人氣的食材。由于市場需求增加，食品廠追加訂單忙到不可開交，即使員工天天加班，依舊供不應求。讓誠淘…
國際糕點王 ——“ST-168包餡機”

國際糕點王 ——“ST-168包餡機”

一談到中東美食，大家可能只會想到街頭常見的中東三明治“沙威瑪Sharwarma”，但其實中東美食博大精深，美味超乎你的想象。由于經常使用孜然、荳蔻香料、薄荷葉等香料調味，中東美食香味濃郁、滋味豐富。此…
熱門零食“麻薯”

熱門零食“麻薯”

麻糬是大家最愛的零食，逢年過節也是最受歡迎的熱門伴手禮，從年頭熱賣到年尾，市場需求極高。麻薯以糯米制作并包入芝麻粉、花生粉、抹茶粉等甜味內餡，是臺灣最有人氣的休閑食品和人氣伴手禮。由于麻糬有Q彈黏性，…
疫苗已出，疫情穩定，火鍋行業將重回巔峰

疫苗已出，疫情穩定，火鍋行業將重回巔峰

年輕人愛聚會，一到聚會就愛吃火鍋，火鍋為什么這么受年輕人喜愛？一、火鍋聚餐可以增進年輕人之間的感情火鍋店當中的氛圍是比較輕松熱鬧的，年輕人選擇火鍋店以因為這個地方能讓整個交友環境變得更加融洽，而且火鍋…
元宵節剛過去，你吃的元宵是甜的、咸的還是油炸的呢

元宵節剛過去，你吃的元宵是甜的、咸的還是油炸的呢

華人的傳統是在元宵節吃湯圓。湯圓煮好時漂在水上，就像正月十五的明月掛在空中，因此湯圓也常被稱為「元宵」。吃湯圓有全家人合家團圓、幸福生活的涵義。常見的湯圓口味有甜的、咸的還有油炸的。湯圓由糯米制成，甜…
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