現在市場上那些好看美味的月餅是怎么做的呢？實際上，這些月餅大多是用月餅機做的，手工做的也有不過比較少。月餅機在生產月餅方面有哪些優勢？
第一從月餅的味道來說，很多人認為手工制作的月餅的味道是正宗的。但實際上并非如此。手工月餅總是有很多局限性。比如餡料不均勻，皮陷比不準確等，生產出來的味道會差得多。如果我們用月餅機做月餅，就不會出現上述問題。大大保證了月餅的味道。

第二從生產效率的角度看，月餅機與手工制作相比生產的月餅數量大，時間短，整體的工作效率高很多。非常適合批量大規模生產月餅。

  第三安全質量方面，月餅機大多采用不銹鋼不影響食品的安全，充分利用了自動化，只需準備好餡料和面皮料。就可自動成型到排盤。因此，從另一角度看用月餅機做月餅比手工做月餅好。月餅機不僅工作效率高，而且性能穩定，質量好。一般來說，正常運行過程中不會出現故障。

因為月餅都是在中秋節食用。所以月餅屬于季節性的食品，這一特點導短時間月餅廠很難招到人。工作時間短工資高也難招不到太多的人少，這時候選擇一款 月餅機代替人工是必不可少的。上海誠淘機械月餅生產線包括：月餅包餡機，月餅打餅機，月餅排盤機三部分組成。擁有一條月餅生產線，制作月餅很簡單，成型快，效果好，花紋可定做。
我們在哪里能買到好的月餅機？首先要選擇有口碑的月餅機制造商。誠淘機械已通過機械產品安全質量監督檢驗中心，既有質量價格實惠，客戶用的都非常滿意。誠淘機械十多年老品牌月餅機的生產廠家，您值得信賴。