旋轉方式:上掛鉤旋轉式和下轉盤旋轉式
機械特點:均勻性、耐用性、鋼刀切割成型
應用:烘烤各種面包,蛋糕,月餅,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品
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該產品可用來烘烤各種面包,蛋糕,月餅,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品。 此系列轉爐可分為三類——電熱,燃油,燃氣。旋轉方式有上掛鉤旋轉式和下轉盤旋轉式二種。烘焙均勻,保溫性能好,熱效率高,并設有定時報警,自動控溫,內設照明等設置,能直觀烘焙質量。為了使烤制的食品口感更好,溫度更合適,在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置。
產品類型 | 型號 | 電壓 | 生產能力(以面包為例 | 傳動功率 | 功率 | 外形尺寸(mm) | 凈重(kg) | 備注 | |
電加熱 | ST-230 | ~3N 380V 50HZ | 100kg /h | 2.38 | 48 | 1900*1800*2300 | 1300 | 可根據客戶要求選擇: | |
燃油加熱 | ST-230 | ~3N 380V 50HZ | 100kg /h | 2.38 | 2.5-3 | 1900*1800*2300 | 1300 |
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(0號柴油diesel oil) | |||||||||
燃氣式 | ST-230 | ~3N 380V 50HZ | 100kg /h | 2.38 | 天燃氣(3.1-5.7)m3/h | 1900*1800*2300 | 1300 |
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Gas | 液化氣(1.2-2.3)m3/h | ||||||||
底部旋轉式 |
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2050*2000*2150 | 1350 |
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